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La Cuisine Sauvage chez La Maison E et Caroline Gomez

La cuisine sauvage

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No. 1 — une journée inspirante avec Lina Bou

Je n’ai jamais autant de plaisir à découvrir l’ambiance du matin que lorsque j’ouvre les volets de la maison E. Le soleil perce derrière les immenses pins. La maison se réveille doucement. La vie se passe dehors, à l’intérieur le temps est paisible, tout respire les vacances. J’ai choisi d’inviter Lina Bou pour ce premier rendez-vous. Elle m’inspire cette vie en pleine nature. Lina cueille, prépare, mélange, associe les ingrédients avec créativité ... Chef cuisinière internationale, d’origine suédoie et espagnole, elle est installée en France depuis 7 ans. Passionnée par les plantes et les fleurs comestibles, elle prône une cuisine fraîche, simple, inventive et de saison.

Cette journée est ouverte à tous ceux qui veulent s’échapper et passer une journée paisible au cœur de la forêt à expérimenter ensemble la cuisine sauvage : une cuisine au feu de bois sous différentes formes que l’on peut facilement faire chez soi. Le déjeuner sera servi sur la terrasse ou sous le grand chêne, nous pourrons longuement échanger avec Lina sur sa cuisine, les voyages qui l’ont inspirée, sa pratique de la naturopathie, sa façon de vivre, l’équilibre qu’elle trouve entre océan et montagne... L’après-midi sera consacré à la découverte des plantes sauvages et à l’expérimentation de recettes et cuissons différentes pour préparer le goûter.

Profitez d’un week-end dans les Landes pour venir vivre cette expérience inspirante ! Pour la suite de votre séjour, en plus d’une balade en forêt, d’une pause au bord d’un lac ou face à l’océan, vous pourrez piocher de bonnes idées dans notre rubrique les alentours. Ralentissez, changer d’air et venez passer une journée à la maison E, on vous attend !

 

infos :

Date : le 8 juin 2019
Lieu : la maison E / Pontenx-les-forges
Durée : on vous attend à partir de 10h, jusqu’en fin d’après-midi...
Contenu : 7 heures de rencontre/atelier, déjeuner, goûter, boissons, une création de la maison E
Nombre de places : 10 maximum
Prix : 160 euros / réservation 25 euros

Fermeture des inscriptions le 25 mai.

Earlier Event: June 1
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